В новом цехе установили бассейн для посола сыров.

У нас появился просторный бассейн для соления сыров — огромные резервуары, способные вместить сразу несколько тонн сыра одновременно. Теперь здесь будут проходить своеобразные «соляные ванны», благодаря которым наши сыры обретают неповторимый вкус и аромат.

Этот процесс необходим для формирования правильной структуры готового продукта. Соль способствует выведению лишней влаги.
Благодаря новым емкостям мы сможем существенно снизить физическую нагрузку на сотрудников и повысить эффективность работы предприятия.