Салат из языка, свиного или говяжьего, может украсить даже самый изысканный праздничный стол․ Язык принято считать деликатесом․ Оригинальный вкус и мягкая текстура продукта покорила гурманов․ А скоро у нас впереди новогодние праздники, и этот рецепт будет как раз кстати․ В этой статье я хочу рассказать, как приготовить салат с говяжьим языком․ Процесс приготовления очень прост, а ингредиенты прекрасно сочетаются между собой․ Все ингредиенты для приготовления данного рецепта представлены в конце статьи․

Способ приготовления: Нарезаем луковицу небольшими кусочками․ Растительное масло разогреваем на сковороде․ Обжариваем луковицу до мягкости․ Нарезаем шампиньоны и добавляем грибы к луку․ Обжариваем 2-3 минуты на среднем огне․ Добавляем соль, черный перец и перемешиваем хорошо все․ Лук с грибами выкладываем в глубокую чашку․ Нарезаем огурцы выкладываем к грибам․ Нарезаем соломкой, отваренный говяжий язык․ Добавляем горошек и укроп․ Добавляем черный перец и майонез․ Все хорошо перемешиваем․ https://dzen.ru/a/Y6CmWqeKV1I2MBVl