Универсальный маринад для вкусных грибов
Маринад очень простой в приготовлении.
Ингредиенты на 1 литр воды:
1,5 ст ложки соли,
1,5 ст ложки сахара,
2 ст ложки 9% уксуса,
1 лавровый лист,
5 горошин душистого перца,
10 горошин черного перца,
1 зонтик укропа,
чеснок по вкусу,
3 листа смородины.
Приготовление:
1. Грибы сварить в течение 20 минут и процедить.
2. В воду добавить соль, сахар и специи, добавить грибы и варить 20 минут. Добавить уксус и варить еще 5 минут.
3. Разложить по банкам, обернуть пока не остынут.
Приятного аппетита!