Кулинарное чтиво!

Какое оно все таки интересное!
Перебирала свою книжную полку и натолкнулась на эту книжечку! С ума сойти-1954 года издания, это даже еще до моего рождения! Это еще мамина! Она мне рассказывала, что именно по таким книгам и училась готовить, ведь она сирота и никто ее этому не обучал, ребенок перенесший голодомор.
От А до Я расписаны все основные продукты, ингредиенты, классические рецептуры. Рука не поднимается выкинуть ее, хотя в инете конечно можно найти любую информацию,а тут она антикварная, дышит тем еще временем и целая находка для тех, кто хоть немного интересуется гастрономией. Иначе где еще вы подсмотрите значение самых странных продуктов и редких кулинарных терминов.
Интересно, а у вас есть в доме такие книги?