Готовим простой, но очень вкусный и эффектный пирог к чаю!
ПИРОГ "ЗЕБРА"
Ингредиенты:
Мука — 200-250 г
Сода — 1/2 ч. л.
Яйца — 3 шт.
Сахар — 1 стакан
Растительное масло — 70 мл
Кефир не менее 2,5% — 200 мл
Какао — 3 ст. л.
1. К яйцам добавить сахар и хорошо взбить (3–5 минут) до увеличения в объёме. Влить растительное масло, кефир комнатной температуры и перемешать. Добавить соду, перемешать, чтобы она загасилась. Просеять муку, хорошо перемешать.
2. Тесто разделить на две части, одну из частей сделать немного меньше и в неё добавить какао, перемешать.
3. Форму диаметром 22 см смазать маслом или застелить пергаментом.
4. Выложить в середину по одной столовой ложке каждого
ПАСТА АМОСОВА из сухофруктов
Замечательной витаминной добавкой станет для вас "Паста Амосова". Замечательно укрепляет иммунитет.
Запишите ее рецепт: берем по 500 грамм
1) изюма,
2) кураги,
3) инжира,
4) чернослива без косточек,
5) грецких орехов и
6) 1 лимон с кожурой.
Все ингредиенты перемалываем в кухонном комбайне или пропускаем через мясорубку.
— Добавляем 500 грамм меда.
Все перемешиваем и можно раскладывать по банкам.