Лучший рецепт картофельных дранников, по рецепту моей бабушки Оли! Всегда получаются вкусными и нежными, особенно со вкусным соусом. Ингредиенты: Картофель – 2 шт Лук – 1 шт чеснок – 1 зубчик Соль – 1 ч.л. Масло растительное Для соуса: Огурец соленый – 1 шт Укроп Сметана – 3 ст.л. Черный перец Рецепт приготовления: 1. Картошку, лук и чеснок нарезаю средним кубиком. Измельчаю при помощи блендера, так быстрее и удобнее нежели на терке. 2. Добавляю соль и перемешиваю. 3. жарю на растительном масле, на среднем огне, по 1 минуте с каждой стороны. Снимаю на бумажные полотенца, чтобы удалить остатки масла. 4. Приготовим соус! Соленый огурец натрем на крупной терке, укроп мелко нарежем, добавим майонез и черный молотый перец. Все ингредиенты перемешиваем и наш вкусный соус готов! Кстати, такой соус подойдет и к мясу тоже. Приятного аппетита!