Курица с картошкой и луком
Ингредиенты:
Курица — 2/4 шт.
Картошка — 5 шт.
Лук — 3 шт.
Розмарин — 1 ветка
Сладкая паприка — по вкусу
Куркума — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Оливковое масло — по вкусу
Приготовление:
1. В разогретую сковороду наливаем масло (не жалея) и добавляем немного паприки и куркумы.
2. Буквально сразу отправляем крупно нарезанную картошку.
3. Солим, перчим и жарим до появления румяной корочки со всех сторон.
4. Пока жарится картошка, смешиваем паприку, куркуму, соль, перец и немного оливкового масла.
5. Купаем в получившейся массе курицу.
6. После того, как картошка будет готова, отставляем её в сторону и на новом масле обжариваем крупно нарезанный лук.
7
Рецепт риса в сковороде за 30 минут
Ингредиенты:
- 1.маленькая морковь и луковица
- 2.1 стакан риса
- 3.2 стакана воды
Приготовление:
Нарезать лук кубиками,натереть морковь на мелкой терке. В сковороду льем масла(не жалеем,но и не перебарщиваем),ставим на огонь. Закидываем лук и морковь,немного поджариваем. Добавляем рис,перемешиваем,пусть пропитается секунд 20. Сразу же добавляем 2 таких же стакана воды,перемешиваем и закрываем крышкой. Через 10 минут солим 1 ч.л. соли,перемешиваем и закрываем снова крышкой. Оставляем еще на 15 минут. Cook it! Ваше блюдо готово! можно подавать хоть с чем! В этот раз я подавала с наггетсами!
Приятного аппетита!