Домашняя колбаса
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
-Свиная вырезка – 1 кг
-Куриное филе – 700-800 г
-Сало – 200 г
-Яйца – 3-4 шт.
-Чеснок – 6 зубчиков
-Крахмал – 3-4 ст. л.
-Соль – 1,5 ч. л.
-Перец чёрный горошек – по вкусу
-Перец душистый горошек – по вкусу
-Смесь специй и пряностей – по желанию (но не обязательно).
-Фольга пищевая (плёнка).
Приготовление:
Мясо и сало нарежьте мелкими кубиками.
Взбейте яйца, добавьте к ним соль, перец (горошины перца перед использованием растолките), чеснок мелко нарезанный или пропущенный через пресс, добавьте другие специи и пряности – по желанию (например, если вы добавите в фар
Пасха не за горами, и по старой традиции скоро большинство хозяек будут красить яйца к празднику. Естественно, многие из них хотят удивить своих гостей. Одни покупают специальные наклейки, другие раскрашивают яйца вручную. Сегодня мы покажем тебе креативную и невероятно простую идею, как красиво покрасить пасхальные яйца. Думаю, с ней справится даже ребенок. Для этого нам понадобятся: 1) несколько лоскутов цветной шелковой ткани; 2) тонкая белая ткань; 3) веревка; 4) уксус; 5) яйца. Приступим. Порежь ткань на квадратные лоскуты размером 18 х 18 см. Туго заверни яйцо сначала в цветную ткань, а потом — в белую. Крепко завяжи веревкой. Проделай данную процедуру со всеми яйцами. Положи их в каст