Салат "Дарина"
Ингредиенты:
- 500 г белокочанной или пекинской капусты,
- 250 г копченой колбасы,
- 100 г сыра твердого сорта,
- банка консервированной кукурузы,
- 2 свежих огурца,
- зелень по вкусу,
- майонез или сметана для заправки салата,
- соль и молотый перец по вкусу.
Приготовление:
1. Капусту помыть и тонко нашинковать. Для того что бы капуста была более нежная, её можно слегка помять руками. Если вы готовите с пекинской капустой, то мять её не обязательно.
2. Огурцы помыть и порезать соломкой.
3. Из банки с кукурузой слить жидкость. Будет вкуснее, если в этот салат добавить молодую или десертную кукурузу.
4. Копченую колбасу или ветчину порезать соломкой.
5. Сыр твердого сорта нат