Кефир, яйцо, мука и супер-пирожки готовы Ингредиенты: Кефир 300 мл Яйцо 1 шт Мука 500 г Соль 1 ч.л Сахар 1 ч.л Растительное масло 20 мл Разрыхлитель 1 ч.л Для начинки: Картофель 600 г Лук 1 шт Петрушка Соль ½ ч.л. Начинка любая, здесь - картофельная Приготовление: Тесто: Отвариваем картофель в очищенном виде до готовности. В миску с кефиром разбиваем яйцо, высыпаем соль и сахарный песок, вливаем растительное масло и тщательно перемешиваем. Просеиваем в смесь муку и разрыхлитель, замешиваем тесто руками. Эластичное и не липкое тесто накрываем целлофаном и оставляем на 15 минут. Начинка: Картофель превращаем в пюре, солим. Нарезаем мелко лук и обжариваем в сковороде. Выкладыв
Идея для перекуса! Слойки с сыром и зелёным луком Слоеное тесто выручит всегда. Готовлю быстрые слойки из покупного, слоеного теста с простой и вкусной начинкой. Слойки вкусны и горячие, и холодные. Начинка может быть любая на выбор. Ингредиенты: Тесто слоёное дрожжевое Сыр Лук зелёный Выпекать при 200 градусах 10-15 минут Приятного аппетита