Блюдо - бомба! Здесь есть всё!
Женщины в восторге от красоты, мужчины - от вкуса!
СВИНЫЕ РУЛЕТЫ
Ингредиенты:
- 500 гр свиной шейки
- 300 гр шампиньонов
- 1 большая луковица
- 0,5 стакана красного вина
- 150 гр сыра
- 1-2 груши
- соль, перец
1. Мясо нарезаем на продолговатые ломтики, отбиваем, солим, перчим. Лук нарезаем
полукольцами, грибы - пластинами, грушу - небольшими кусочками. Сыр нарезаем полосочками толщиной 0,5*0,5 см.
2. Лучок обжариваем до прозрачности, присоединяем грибы, тушим 10 минут. Остужаем. Добавляем грушу, все хорошо перемешиваем.
3. На кусочек мяса выкладываем немного начинки, ломтик сыра и сворачиваем в рулетик, перематываем ниткой или можно сколоть зубочистками.
4
Майборода
@naturakorsak Спб. В кафе на 16 линии дом 73 Чешский Домик. С 12 до 16 часов,все ветераны и пожилые люди смогут пообедать бесплатно. Запускаем) все кафе-кто может себе это позволить, поддерживаем! Пока нас трое- сделае