Привет всем! Этот пост пишет сын Ольги "Данил" Я хочу попросить вас всех, кто прочитает этот пост, написать какие-нибудь истории связаные с Мамой: смешные, Грустные мне неважно я прочитаю всё. Если кто-нибудь что-нибудь напишет, я буду очень благодарен спасибо всем!!
Торт «Воздушный Микадо»
Тесто в данном варианте выходит более крутым, чем в армянском рецепте. Это дает возможность разделить его не на 10-12, а на 17-19 частей. Коржи получаются нежными и быстро пропитываются кремом.
Необходимые ингредиенты:
Тесто
мука высшего сорта – 3 ст
яйца – 3 шт
сахар – 120 гр
сметана – 100 мл
масло сливочное – 100 гр
Крем
сгущенка вареная – 1 банка
сметана 15% - 600 мл
черный шоколад – 1 плитка
Пошаговая инструкция
Размягченное масло ложкой перетереть с сахаром, добавить гашеную соду и сметану, вбить яйца и перемешать.
Муку просеять и ввести в тесто. Тщательно вымешать массу, завернуть в пищевую пленку и поставить на полчаса на холод.
Для крема взбить сгущенк