Buonasera! Ни одна итальянская трапеза не состоится без антипасто (мясо-овощной закуски). Брускетта отлично подойдёт в качестве закуски, которую часто смакуют с вином в начале ужина. Обжаренный ломтик хлеба, масло, специи и… средиземноморская рыба. Попробуйте сами!
Ингредиенты от #СберМаркетНаКухне:
лосось горячего копчения — 250–300 г
сметана — 200 г
желатин — 1,5 ч. л.
лимонный сок — 2 ст. л.
соль, свежемолотый чёрный перец
каперсы и укроп для украшения
крекеры или свежий багет для подачи