Елена Поланевич (Малая)

Все обожают салат Цезарь, но не все умеют и знают как его сделать намного вкуснее магазинного и чтобы было не так дорого. Я вот никогда этот салат не покупаю, готовлю только сам. И на праздничный стол он у нас будет обязательно. Порадую жену и её подружек. Они говорят, что так как я его готовлю, никто не готовит и вкуснее они еще нигде не пробовали. А у меня для этого, конечно же, есть свои особенные штучки. Сегодня вам их покажу и будете вы после этого готовить салат Цезарь исключительно сами. Даже мыслей больше не возникнет купить, только домашний вариант! Все ингредиенты, как всегда, будут в самом конце. И там вас ждет еще кое-что очень нужное. И для праздничного стола, и просто так для ужина пригодится. Первым делом скажу про салатные листья. Для Цезаря идеально использовать Романо. Но он не всегда бывает в наличии. Поэтому я предлагаю и сам чаще всего беру Айсберг. Он и стоит недорого, и продается чуть ли ни на каждом углу. А вот по поводу пекинки - категорически нет! Когда Цезар