Предыдущая публикация
Информация Нины Васильевны доступна только авторизованным пользователям.
Все заметки
Фид
Нина Васильевна Саушкина
поделилась заметкой21 дек
Намазка с чесноком и сыром
Ароматная, нежная и идеально подходит к хрустящему хлебу.Ингредиенты:
• 100 г сыра
• 2 зубчика чеснока
• 1 ст. л. сметаны
• щепотка зелени
⸻
Грибная намазкаКремовая, насыщенная и с лёгким ароматом жареных грибов.
Ингредиенты:
• 100 г грибов
• 1 луковица
• 2 ст. л. растительного масла
• 60 г сыра
⸻
Намазка из брынзы с зеленьюСвежая, солоноватая и очень ароматная — идеальна к тостам и овощам.
Ингредиенты:
• 200 г брынзы
• 1 пучок укропа
• 1 пучок кинзы
• ½ болгарского перца
⸻
Намазка из фасолиСытная и простая — отличная альтернатива паштету.
Ингредиенты:
• 1 банка консервированной фасоли
• 1 луковица
• 2 ст. л. растительного масла
⸻
Намазка из сельдиКлассика закусочного стола: нежная, сбалансированная и пикантная.
Ингредиенты:
• 1 филе сельди
• 2 варёных яйца
• 50 г сливочного масла
Фид
Нина Васильевна Саушкина
поделилась публикацией7 дек
Быстрое и очень простое в приготовлении печенье (минимум продуктов и замечательный вкус)
Из небольшого количества простых продуктов получается целая гора печений. Готовятся они легко, просто и выпекаются быстро. Печенье пористое, очень нежное с прекрасным ароматом и вкусом. Расскажу, как сделать его очень мягким (есть нюансы). Форму ему можно придавать любую, а тесто можно дополнять ванилином, корицей или какао. Порции 5 Время подготовки 15 минут Время приготовления 10-12 минут Ингредиенты Инструкции 1. В миске взбиваем венчиком яйцо с сахаром (1 ст. л.) и солью. Яйцо и кефир не нагреваем, берем прямо из холодильника. 2. Вливаем кефир, масло и еще раз хорошо взбиваем. 3. Добавляем порцию муки и разрыхлитель. 4. Высыпаем порциями всю муку, тесто быстро замешиваем сначала ложкой, а потом рукой. Тесто получается мягким и оно почти не липнет к руке. Оставляем на столе, пока подготавливаем рабочую поверхность и противень (около 10 минут). 5. Поверхность присыпаем мукой, тесто раскатываем не очень тонко. Посыпаем остатками сахара (1 ст. л.) и еще раз слегка раскатываем. 6. Вырез
Показать еще
Левая колонка