🌙 ✨ 🌍

🍊 Апельсиновый кекс. Обращаю внимание стройнеющих: в кексе нет ни грамма масла, и продуктов вообще минимум, еще и очень бюджетный вариант! Кекс получается очень ароматный, солнечный, яркий, как будто с цукатами, рекомендую! Ингредиенты: • 1 апельсин • 3 яйца • 3/4 стакана сахарного песка • 1/2 стакана муки • 1/2 ч л разрыхлителя • щепотка ванилина • 3/4 стакана изюма, предварительно замоченного в алкоголе (по желанию) Приготовление: 1. Апельсин(целый, вместе с кожурой) поместить в маленькую кастрюльку с водой, довести до кипения, проварить 5 минут, снять с огня, воду слить, апельсин немного остудить. 2. Духовку включить на 180С. Форму смазать маслом, выстелить бумагой для выпечки. Яйца взбить с сахаром до белой пышной массы (минут 10). Затем аккуратно ввести в эту смесь просеянные вместе муку, разрыхлитель и ванилин. 3. Апельсин разрезать на 6 частей, перемолоть в блендере до состояния пюре. Ввести апельсиновое пюре в тесто. 4. Изюм просушить, обвалять в муке, ввести в тесто в самую последнюю очередь. 5. Тесто вылить в форму, поставить в уже разогретую духовку на 45 минут, до сухой спички. Полностью остудить на решетке, при подаче можно присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Апельсиновый манник🍴 #рецепты