"Солёные огурцы на минералке"
Огурцы (небольшие и крепкие) - 1 кг.,
+ свежая зелень (пучок укропа/петрушка),
+ небольшая головка чеснока - 1 шт.,
+ перец горошком,
+ морская соль, желательно крупная - 2 - 4 ст. ложки,
+ сильногазированная минеральная вода - 1 литр.
Рецепт приготовления засола "Солёные огурцы на минералке":
Поначалу следует разделить укроп и петрушку пополам. Одну половину укропа и петрушки положить на дно тары, в которой Вы намерены мариновать огурцы.
Далее следует огурчики хорошо промыть, отрезать у них попки, выкладываем в посуду на укроп и петрушку, которые мы положили на дно.
Переливаем минералку в ёмкость, растворяем в ней соль и заливаем наши огурчики, они должны б
Воздушные сырники в духовке
Попробовала еще один рецепт сырничков в духовке, на этот раз без муки, получилось супер, очень воздушные, нежные и тающие во рту, буду теперь готовить именно так всегда. Самое главное, все очень быстро делается.
Ингредиенты:
творог - 200 г,
ванилин - щепотка,
сахар - 3 ст л,
сметана - 5 ст л,
яйца - 2 шт,
манка - 3 ст л,
2 ст л сливочного масла мягкого,
1 ч л разрыхлителя
Я делала двойную порцию.
Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.
Затем добавим масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.
Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.
Сырнички остудить, аккуратно до
ПРОСТОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Очень нежное - тает во рту...
Ингредиенты:
● мука пшеничная - 2 стакана
● сахар - 0,5 стакана
● маргарин - 125 грамм
● яйцо куриное - 1 штука
● сода пищевая - 0,5 чайной ложки
Приготовление:
Яйцо
взбиваем с сахаром вилкой или венчиком. В отдельной миске разминаем
вилкой маргарин. Добавляем его к нашей яичной смеси, взбиваем. Добавляем
соду и муку. Руками месим тесто. Тесто должна быть эластичным. Далее
раскатываем тесто толщиной примерно 1 см. С помощью формочек, либо
стакана вырезаем наши печенья.
Выкладываем печенья на противень
(смазывать не нужно) или на пергаментную бумагу и отправляем в
разогретую духовку на 10-15 минут до золотистого цвета.