Салат с рисом "сытая зима" Ингредиенты: 10 баночек 3 кг помидор 1 кг сладкого перца 1 кг лука 1 кг моркови 1 ст риса 100 гр сахара 300 гр растительного масла Уксус 9 % по вкусу Овощи нарезаем кубиками, морковь трем на терке. Все перемешиваем в эмалированной кастрюле и оставляем на 20 минут. Солим по вкусу и ставим на небольшой огонь. После закипания варим 15 минут. Добавляем рис, масло и сахар и продолжаем варить 40-45 минут. Добавляем уксус. Для любителей кисленького можно добавить уксуса побольше-5-7 ст ложек. Варим еще 5 минут и выкладываем в стерильные банки, закрываем крышками, переворачиваем вверх дном и укутываем до полного остывания. Зимой открываем баночку и наслаждаемся чудесным летним вкусом! Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев