Anna Schlecht(Burmann)

Тефтели с рисом — это как старые добрые друзья: всегда выручают, когда надо накормить всех и не устать. Рецепт простой, зато результат — объедение. И если захочется немного хитрости, можно приготовить сразу побольше, часть заморозить, а потом достать в нужный момент и всех удивить. А теперь о том, как приготовить эти чудо-тефтели. Рис можно отварить заранее. 📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешайте фарш с мелко нарезанным луком, вбейте яйцо, добавьте соль, перец, а там и петрушка подтянулась — её тоже в фарш. Всё это размешайте. 2. Теперь добавьте туда отваренный рис и снова хорошенько перемешайте. 3. Лепим шарики размером с грецкий орех (если хочется побольше — вперед!). Обваливаем каждый в муке. Это как дать им одежку — в жарке пригодится. 4. На сковороду наливаем немного масла и обжариваем тефтельки с двух сторон — примерно по 4-5 минут, пока не станут румяными и аппетитными. Добавляем к тефтелям томатную пасту и 200 мл кипятка. 5. Теперь дело за сметаной: смешайте её с мукой и оставшейся водой

Внешний вид этих аппетитных трубочек мигом отправляет в детство! Ароматные, хрустящие, рассыпчатые, вкуснее этих трубочек нет ничего! Думаю, все их обожают, так ведь? Сегодня делюсь рецептом, который вы точно должны попробовать! Трубочки получаются в меру сладкие и идеально подходят к чаю или кофе! Обязательно приготовьте, будет безумно вкусно. ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЮ СТРАНИЧКУ В INSTAGRAM ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЁ СООБЩЕСТВО ВКОНТАКТЕ ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: КРЕМ: ПРИГОТОВИТЬ ТРУБОЧКИ С КРЕМОМ ✦ Приготовить тесто для трубочек Сливочное масло растопить, остудить. В миске соединить яйца, ваниль и сгущенное молоко, перемешать, добавить сливочное масло, взбить венчиком до гладкой консистенции. Добавить кукурузный крахмал, перемешать. Муку смешать с разрыхлителем, просеять к жидким продуктам, хорошенько перемешать венчиком или лопаткой. Вафельницу или мультипекарь разогреть. На середину разогретой панели выложить 1 ст. л. теста, без горки, слегка разр