Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Для бисквита: 4 яйца Сахар 1стакан Мука чуть меньше стакана(т.к еще будет какао) 2ст.л с горкой какао Сода 0,5ч.л погасить уксусом Масло растительное 2ст.л Для крема: Сгущенка вареная 1б Масло сливочное 180гр Какао 2ст.л Яйца взбиваем с сахаром до пышности 3-5 минут, затем добавляем муку и какао, перемешиваем, добавляем масло растительное и соду гашенную, перемешиваем и выливаем на противень смазанный и в духовку при 180гр минут 10 примерно(готовится он быстро) Для крема масло комнатной температуры взбиваем со сгущенкой и добавляем какао. Корж достаем из духовки и сворачиваем прям в фольге минутки на две, затем разворачиваем, перевернуть и смазать кремом, можно посыпать орехами или положить банан, сново свернули в рулет, сверху полить шоколадом. #рулет#шоколадныйРулет#выпечка#кЧаю
мука- 300гр творог- 200гр яйцо- 1шт яйцо- 1шт (для смазывания) слив масло- 100гр сахар- 100-150гр соль- 1/2чл молоко- 200мл дрожжи- 7гр вар сгущёнка- для начинки -Развести дрожжи в тёплом молоке и пока отставить -Смешать творог, яйцо, растопленное слив масло, сахар и соль -Добавить молоко с дрожжами, перемешать -Ввести муку -Дать подняться тесту около часа в тёплом месте -Разделить на 8частей -Дать постоять -Сформировать булочки и поставить на расстойку на 15мин в тёплое место -Смазать яйцом комн темп -Выпекать в разогретой до 170град духовке 45-50мин #булочки#творог#выпечка#кЧаю