Век живи, век учись. Хитрости для теста! ⠀ 1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха ⠀ 2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: "Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавля
ОСТАЛАСЬ ОДНА...
За окошком уже темнеет, а мамы всё нет. Юля, крутя колёсики на своей коляске, подъехала к столу, взяла телефон и набрала номер мамы.
«Аппарат абонента выключен или находится вне зоны действия сети», - раздался чужой голос.
Девочка растерянно смотрела на телефон, затем, вспомнив, что на нём мало денег, выключила.
Мама ушла в магазин, а всё не возвращалась. Такого никогда не было, она никогда не уходила надолго, ведь дочь инвалид детства и не могла ходить. Передвигалась на инвалидной коляске, а кроме мамы, других родственников не было.
Юле уже семь лет, и она не боялась оставаться одна дома, но мама всегда говорила куда ушла и когда вернётся. Девочка не могла понять, чт
— Попpoси папу дoма помочь тебе дoделать, — с этими слoвами учитeльница paспрощалась с моим сыном до следующей недели. Ушла отдыхать от уроков творчества с детьми. А я ушла недоумевать: Папу? Попросить помочь папу? Да она, навернoе, оговорилась?
Ребeнку предстояло сшить колпак для самодельного гнома. Из плотной красной ткани соединить два треугольника и пришить сверху пушистый помпон. Конечно, ничего сложного. Любая мама справится с задачей минут за десять. Но папа? Наш папа точно не знает, где xpaнятся дома иголки и нитки. Более того, он уверен — их в нашем доме не существует.
— Пап, мнe нужно доделать к шкoльной выставке гнома. Поможешь сшить колпак? — сын стоял перед сидевшим на див
Старушка Петровна уже было собралась помирать. А и вправду, что ей еще оставалось делать на этом белом свете?
Совершенно одна в своей трехкомнатной квартире, ни детей, ни внуков, даже живности никакой она за свои восемьдесят лет в своем доме не видела. Да и ни к чему ей эти кошечки-собачки, так, только грязь да продукты переводить!
Прожив на белом свете восемьдесят лет, Петровна так ни разу и не была замужем. Нет, мужчины в ее жизни были, да только не выдерживали они долго крутой нрав Петровны, сбегали, и месяца не проходило, что не могло не добавлять ей желчи.
С былыми подругами она уже лет тридцать, как рассорилась в пух и прах, с соседями не общалась, а когда приходилось общаться