Чтобы кабачки обильно плодоносили и не гнили, их нужно подкормить следующим раствором:
- 9 литров воды;
- 2 чайные ложки борной кислоты (предварительно развести в небольшом количестве горячей воды);
- 10–15 капель йода (количество зависит от состояния растений);
- пол-литра молока или сыворотки.
Все компоненты смешать в ведре. Затем перелить раствор в пульверизатор и опрыскать листья кабачков.
Попробуйте этот рецепт — результат вас приятно удивит!
Пончики на кефире за 15 минут
Ингредиенты:
Кефир (самоквас) — 200 мл
Сахар — 4 ст. л.
Яйцо — 1 Штука
Ванилин — 1 щепотка
Сливочное масло — 50 г
Мука пшеничная высшего сорта — 400–450 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Растительное масло рафинированное — для жарки
Приготовление:
1. Подготовьте продукты для пончиков. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно было теплым. Смешайте масло с яйцом и сахаром до однородного состояния.
2. Добавьте кефир, перемешайте снова.
3. Всыпьте муку, смешанную с ванилином и разрыхлителем. Замесите тесто. Не стоит тесто делать слишком крутым, иначе пончики будут жесткими. Как только тесто перестало липнуть к рукам, значит, что муки достаточно.
4. Пр