Каждый год заготавливаю смородиновые листья — это отличное лекарство для почек и суставов. Ни ревматизма, ни подагры не будет! Большое количество витаминов С, К, Р делают чёрную смородину уникальной для лечения и профилактики атеросклероза, особенно аорты. В этом сухом перечне уникальное свойство чёрной смородины — стимулировать кору надпочечников при нарушении их функции Аддисоновой болезнью, а ведь эти нарушения нелегко наладить даже мощными гормональными средствами. Настой листьев смородины при грамотном дозировании выводит избыток мочевой и щавелевой кислоты, что делает результативным лечение подагры, ревматизма. Страдающим болезнями почек советую залить 0,5 л кипятка 3 ст.л. измельченны
Воздушный творожный кекс.
Ингредиенты:
Рисовая мука 150 г.
80 г. подсластителя
Яйца 2 шт.
Творог 2% 180 г.
Сливочное масло 75 г.
Изюм 70 г.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Способ приготовления:
Изюм залить кипятком на 5-10 минут. Через 5-10 минут слить воду и обсушить.
Сливочное масло растопить и взбить с сахаром/подсластителем.
Добавить яйца и снова взбить.
Творог тщательно перемешать (я использовала блендер).
Добавить творог к смеси и тщательно перемешать.
Муку просеять с разрыхлителем и добавить к тесту.
Добавить и изюм и тщательно перемешать.
Выкладываем полученную смесь в форму для запекания.
Выпекать 20-30 минут при температуре 170°.
Прекраснейшее сало в чесночном маринаде. Ингредиенты: - сало - 400 гр. - соль - 120 гр. - семена горчицы - 1 ч. л. - лист лавровый - 2 шт. - перец черный (горошком) - 5 шт. - перец душистый (молотый) - 3 шт. - вода - 700 мл. - чеснок - 4 зуб. Приготовление: 1. В кастрюлю насыпаем соль. 2. Также в кастрюлю всыпаем зёрна горчицы 3. Вслед за горчичными зёрнами закладываем в кастрюлю лавровые листы, горошины чёрного и душистого перцев. 4. Заливаем специи водой, перемешиваем. 5. Ставим кастрюлю на сильный огонь и доводим воду до кипения. 6. После того, как вода закипит, убавляем огонь до минимального и варим маринад минут 5. 7. Отставляем кастрюлю с плиты и даём маринаду остыть до тёплого состоян