Никогда не пили раньше кофе с тмином?

Для меня это тоже новое. Тмин считается северной пряностью. Викинги добавляли зерна тмина в хлеб, напитки, и при приготовлении мяса, как защиту от злых духов. Ну а у нас это просто защита от плохого настроения :). Хотя, надо сказать, что тмин улучшает пищеварение, поэтому его рекомендуют использовать в жирных мясных блюдах. Он так же повышает иммунитет.