Домашний плавленый сыр с шампиньонами - нереальная вкуснятина/
Ингредиенты:
500 гр творога(домашний творог)
2 яйца
2-3 ст.л сметаны(домашняя)
соль по вкусу(примерно 1 ч.л без горки)
1 ч.л соды(не полная без горки)
петрушка 5 веточек(можно укроп)(мелко порезать)
200 гр грибов(шампиньоны)
Приготовление:
1. Все ингредиенты смешиваем,и взбиваем все погружным блендером.
2. Ставим кастрюлю на водяную баню,помешивая варим (около 15 минут) а в это время масса расплавится,станет однородной(я поместила кастрюлю в сковороду,предварительно набрав в нее воду)
3. Если даже при расплавлении масса не совсем однородная,можно еще раз воспользоваться
блендером(пока в сыр не добавили грибы!!!!)
4. Грибы мел
Ну , что же ,моя очередь )))... Посмотрим , есть у меня в друзьях люди , которые читают мои посты. Жизнь состоит не только из фотографий... Я хочу принять участие в акции , которая называется " Воссоединение друзей". Идея заключается в том , чтобы увидеть , кто читает пост , в котором нет ни фото , ни картинки. Если вы читаете это сообщение, то оставьте комментарий из одного слова : Где или как мы познакомились. Или например , место или имя человека , который нас познакомил. Главное, сделать это одним словом. Репост делать не надо. Затем скопируйте это сообщение на свою страницу , я тоже оставлю своё слово. Пожалуйста не оставляйте слово , если не собираетесь копировать сообщение , не портит