Оксана Жалимова (Воевалко)

Салат «Щётка» для очищения кишечника

Ингредиенты (на 1–2 порции):
Свёкла сырая — 1 шт. (около 150 г)
Морковь сырая — 1 шт. (около 100 г)
Капуста белокочанная — 150 г
Лимонный сок — 1–2 ст.л.
Растительное масло (нерафинированное) — 1 ст.л.
Соль — по вкусу (можно без неё)
Приготовление:
Свёклу и морковь натри на крупной тёрке.
Капусту нашинкуй тонко и немного разомни руками, чтобы стала мягче.
Смешай все овощи в миске.
Заправь лимонным соком и маслом, перемешай.
Дай настояться 10–15 минут.
Советы:
Ешь на голодный желудок или за 30 минут до еды — для лучшего эффекта.
Можно добавить немного зелени или яблоко (если хочешь чуть слаще).
Салат запускает мягкое очищение кишечника, поддерживает микрофлору, помогает при запорах.
Приятного аппетита