Красный молотый перец - эффективное и бюджетное средство в борьбе со многими вредителями. Кроме тли, его очень не любят еще муравьи и слизни. Опрыскивание можно проводить не чаще, чем 1 раз в 14 дней. В этот состав можно добавить и немного хозяйственного мыла для лучше крепление к листьям. Опрыскивание производим вечером или перед дождем.
Лимонное желе-варенье:
•Лимоны - 7 шт.
•Сахар - 1,2 кг.
•Вода - 1 литр
•Ванильный сахар - 1 пакетик
•Шаг 1 Лимоны помыть и опустить на две минуты в кипяток. Вынуть, остудить и порезать кольцами, вынув косточки.
•Шаг 2 Залить готовые лимоны водой и варить на среднем огне 45 минут.
•Шаг 3 Потом добавить сахар и ванилин и варить ещe 60 минут, без крышки. Шумовкой вынуть шкурку из желе-варенья.
•Шаг 4 Залить желе-варенье в стерелизованные банки, закрыть крышкой и оставить остывать в перевeрнутом виде.
Приятного аппетита!
ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА НА ЗИМУ БЕЗ УКСУСА
Ингредuенты:
1 кг свеклы
1 кг помидор
300 гр болгарского перца
300 гр моркови
300 гр лука
1 лимон
100 гр зелени (укроп/ петрушка)
растительное масло
Процесс приготовления:
1. Свеклу помыть и поставить вариться.
2. Лук порезать полукольцами, обжарить на масле
3. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и порезать кубиками.
4. Перчик порезать соломкой.
5. Морковь натереть на мелкой терке, зелень мелко порезать.
6. Овощи сложить в кастрюлю и тушить 1 час.
7. Свеклу немного остудить, натереть на крупной терке. Добавить к овощам, которые тушились уже 1 час. И тушить ещё 30 минут.
8. В конце тушения добавить лимонный сок.
Разложить по стири
Рыбные котлеты с кальмаром.
Ингредиенты на 12 небольших круглых котлеток:
- 250 грамм белой рыбы (минтай, хек)
- 250 грамм кальмара
- 2 яйца
- 1 средняя луковица (примерно 100 грамм)
- 50 грамм манной крупы
- зеленый лук (примерно 30 грамм)
- пучок укропа
- 2 зубчика чеснока
- перец и соль по вкусу
Котлеты - очень классный вариант для тех, кто не любит рыбу, ведь она так полезна.