0,5 кг муки 250 гр. обезжиренного творога 200 гр. сахара 150 мл молока 200 мл растительного масла яичный желток 2 пакетика ванильного сахара 1 пакетик разрыхлителя теста пряности по вкусу (гвоздика, корица, имбирь, цедра лимона)
Для глазури:
яичный белок 125 гр. сахарной пудры
Как готовить: 1. Перетираем яичный желток с обычным и ванильным сахаром. Затем добавляем обезжиренный творог, разрыхлитель, растительное масло и молоко. Все взбиваем миксером до получения однородной консистенции. 2. В самом конце постепенно добавляем просеянную пшеничную муку и специи. Затем руками замешиваем достаточно упругое, но не жесткое тесто. 3. Готовое тесто