ТОП-5 ВАРИАНТОВ НИЗКОКАЛОРИЙНЫХ БЛЮД С БАКЛАЖАНОМ
....
1. Вкуснейшие баклажаны с сыром
Итого на 100 грамм 56 ккал
Б/Ж/У 4.4 / 2.8 / 3.6
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 средний баклажан
- 5-6 средних помидоров
- 100 г твердого маложирного сыра
- 1 зубчик чеснока
- Несколько веточек базилика
- Оливковое масло - опционально 1 ч л
- Соль, черный перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Баклажан нарежьте не слишком толстыми (около 0,5 см) кружками, слегка присолите и уложите в дуршлаг где-то на полчаса: за это время, как говорят, из них выйдут излишне горькие соки. Натрите сыр. Очистите помидоры от кожицы (предварительно ошпарив их кипятком) и нарежьте небольшими кусочками. Потушите измельченные чеснок и стебел