Самый бюджетный пирог. И нереально вкусный!
Ингредиенты:
● кефир 1ст.,
● сырое яйцо 1 шт.,
● мука 1 ст.,
● сода ½ ч.л.
Начинка:
● рыбные консервы 1 б. (можно по вкусу и любоые),
● отварные яйца 2 шт.,
● любая зелень, сыр 50 г.
Приготовление бюджетного пирога:
Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму.
Рыбу отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень. Сыр натираем на мелкой терке.Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика.
Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром, потом вновь отправляем в духовку на 5 ми
Салат с яичными блинчиками и маринованными огурцами
Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Колбаса п/к — 200 г
Огурцы маринованные (не корнишоны) — 3 шт.
Перец сладкий — 1 шт.
Кукуруза консервированная — 4–5 ст. л.
Зеленый лук — 0,5 пучка
Майонез — 3 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Мука — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Черный перец — по вкусу
Приготовление:
1. Тщательно смешайте яйца с мукой и маслом, посолите и веничком взбейте до однородности. Испеките 3–4 блинчика на хорошо разогретой сковороде. Остудите.
2. Нарежьте колбасу нетолстыми брусочками. Огурцы и перец нарежьте кубиками. Измельчите лук и обсушите консервированную кукурузу. Смешайте все в просторной миске.
3. Добавьте яичные блинчики, н