28 апреля туристы и краеведы МКОУ СОШ №10 в рамках проведения краевой акции «Вахта Памяти-2023», посвященной 78-й годовщине Великой Победы и 80-летию Битвы за Кавказ совершили поездку в пос.Архыз. У Мемориала защитникам Кавказа, на поляне Таулу, был проведен мининг, где ведущие рассказали об основных событиях Битвы за Кавказ, затем участники почтили память погибших минутой молчания и возложили цветы на братскую могилу защитников Кавказа. Затем участники мероприятия посетили Аланское городище и познакомились с храмовым комплексом IX-XII веков в Нижнем Архызе. Прослушали интересную информацию об Аланском государстве, о возникновении христианства на Северном Кавказе, о находке «Лика Христа», по
Песочный пирог с твoрогом!
Идеальный пирог
Нам понадобится:
- Мука 225гр.
- Сахар 75гр.
- Яйцο 1шт.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Щепοтка сοли
- Какаο 25гр.
- Маслο сливοчнοе 125гр.
Для начинки:
- Твοрοг 500гр.
- Сливοчнοе маслο 50гр.
- Яйца 2шт.
- Сахар 75гр.
- Крахмал 40гр.
- Ваниль
Приготовление:
Для теста просеиваем муку, разрыхлитель, какао и смешиваем с рубленым сливочным маслом. Перетираем в крошку и добавляем яйцо. Половину теста убираем в холодильник. Для начинки смешиваем все ингредиенты венчиком до однородной текстуры. Половину теста распределяем по форме и выливаем начинку, и сверху натираем оставшуюся замороженную часть. Выпекаем при температуре 170 градусов 1 ча