Самое вкусное печенье
Ингредиенты:
Пшеничная мука — 1 стакан
Нарезанное кубиками холодное масло — 120 г
Коричневый сахар — 4 ст. л.
Крем тоффи:
Сливочное масло — 50 г
Коричневый сахар — 4 ст. л.
Сгущенное молоко с сахаром (можно использовать готовую массу) — 400 г
Кроме того:
Молочный шоколад — 150 г
Орехи — 30 г
Форма квадратная со стороной 23 см, бумага для выпечки (пергамент).
Приготовление:
1. Просеять муку в миску, добавить масло и растереть как лапшу. Добавить сахар и замесить тесто. Выложить тесто на дно формы и наколоть вилкой.
2. Выпекать при температуре 180° С в течение 15–20 минут, пока тесто не зарумянится. Дать остыть в форме.
3. Приготовление крема. В тефлоновую кастрю