Благоприятный день для решения практических задач и бытовых вопросов. Привычные однообразные дела не кажутся скучными, вы справляетесь с ними быстро и безупречно. Удается сосредоточиться на важном и отбросить все лишнее, избавив и себя, и близких, от напрасных переживаний и волнений.
Радуют новости, полученные от старых знакомых. Не исключены интересные предложения. Вы не пожалеете, если ответите на них согласием без долгих раздумий. Хорошо браться за что-то новое, а также искать применение талантам, которые вы обнаружили у себя совсем недавно.
#МойГороскоп
Идеальные оладьи
Ингредиенты:
●0,5 л кефира
●1 яйцо
●1-1,5 ст.л. сахара
●1\3 ч.л. соли
●0,5 ч.л. соды
●350 г муки
Приготовление:
Кефир выливаем в миску, добавляем яйцо, сахар и соль. (Кефир лучше чтобы был комнатной температуры, но у меня он был из холодильника и всё равно все отлично получилось!)
Всё тщательно перемешиваем венчиком
Затем высыпаем муку и соду (соду нужно добавлять именно с мукой, не раньше)
Затем размешиваете тесто. Оно достаточно густое, но не бойтесь – промешается.
Тесто размешивайте сразу хорошо. Потому что это тесто больше размешивать не нужно. Ему это противопоказано!
Итак вы замесили тесто – теперь можете смело забыть про него на 10-15 минут (если кефир из холо