Светлана Светлова

ОВСЯНЫЙ КЕКС НА КЕФИРЕ Итого на 100 грамм 153 ккал  Б/Ж/У 5.9 / 3.7 /24.9 ► Ингредиенты:  - Молотые овсяные хлопья 1 ст.  - Кефир 1% 0.5 стакана  - Цельные овсяные хлопья 1 ст.  - Чернослив 80 г  - Яйцо куриное 2 шт.  - Разрыхлитель 2 ч. л.  - Соль, стевия ► Приготовление:  1. Овсянку 115 г залить 1/2 стакана кипятка.  2. Вторую половину овсянки (115 г) измельчить в блендере или кофемолке и смешать с кефиром.  3. Затем обе части соединить, добавить яйца, разрыхлитель и стевию, хорошо перемешать.  4. Добавить чернослив, аккуратно перемешать.  5. Полученную массу выложить на противень, смазанный маслом. Выпекать 50-60 минут до готовности!