Наталья Сухотина (Горбунова)

Вы даже не представляете, КАКИЕ десерты можно сделать из обычных мандаринов за 5–10 минут!

Серьёзно — без духовки, без заморочек, без редких ингредиентов.
Сохраняйте под настроение: здесь 7 мандариновых десертов, которые спасут любой новогодний стол
1. Мандариновый трайфл (10 минут)
Ингредиенты: бисквит/печенье, сливочный крем или маскарпоне, мандарины.
Как готовить:
1. Разломайте бисквит в крошку.
2. Взбейте крем: сливки + маскарпоне + сахар.
3. В стакан слоями выкладывайте крошку, крем, мандарины.
4. Повторите слои и украсьте дольками сверху.
2. Мандариновый мини-тирамису
Ингредиенты: савоярди, маскарпоне, сливки, сахар, мандариновый сок.
Как готовить:
1. Взбейте маскарпоне со сливками и сахаром.
2. Савоярди макайте в свежевыжатый мандариновый сок.
3. Соберите в стакане: слой печенья → слой крема → мандарины.
4. Охладите хотя бы 10 минут.
3. Творожный крем с мандаринами
Ингредиенты: творог, йогурт, мёд, мандарины.
Как готовить:
1. Пробейте творог с йогуртом и мёдом до кремовой текстуры.
2. Добавьте нарезанные мандариновые дольки.
3. Переложите в креманки и украсьте сверху.
4. Тарталетки с шоколадом и мандаринами
Ингредиенты: тарталетки, шоколад + сливки (или нутелла), мандарины.
Как готовить:
1. Растопите шоколад и смешайте со сливками (или используйте нутеллу).
2. Наполните тарталетки шоколадной начинкой.
3. Украсьте мандариновыми дольками.
4. Поставьте в холодильник на 5 минут — и готово!
5. Десерт «3 ингредиента»
Ингредиенты: сливки, сахар, мандарины.
Как готовить:
1. Взбейте сливки с сахаром.
2. Пробейте мандарины в пюре.
3. Аккуратно соедините с кремом.
4. Разлейте по стаканам — получается нежный цитрусовый мусс.
6. Йогуртовый десерт с мандаринами
Ингредиенты: йогурт, орехи, мёд, мандарины.
Как готовить:
1. Смешайте йогурт с мёдом.
2. Добавьте орехи и мандариновые кусочки.
3. Выложите слоями в прозрачный стакан для красоты.
7. Мандариновый смузи (3 минуты!)
Ингредиенты: мандарины, банан, йогурт.
Как готовить:
1. Очистите мандарины от плёнок.
2. В блендер: мандарины + банан + йогурт.
3. Взбейте до однородности — получается густой, сладкий и очень новогодний напиток.
#десерты #новогодниедесерты