Горчица - 1 ст.л Соевый соус - 3 ст.л Мёд - 3 ст.л Кетчуп - 3 ст.л Коньяк или виски (можно и без них) Оливковое масло - 3 ст.л Соль (если соевый соус не сильно соленый) Сухой чеснок Паприка Чёрный молотый перец
Приготовление: Маринуем не менее 2-х часов. Отправляем в заранее разогретую до 220 градусов духовку, примерно, на 40-45 минут под фольгой ,затем убираем фольгу и даём подрумяниться ещё минут 20.