ДЕФИЦИТЫ, ОТ КОТОРЫХ ПОЛНЕЕШЬ.

Народ в основном думает, что полнеем мы только по причине изобилия в еде. С этим трудно спорить.
Но в чём причина нашего переедания? Почему нас так часто тянет хомячить?
| Понятно, что это может быть заеданием проблем, скуки и одиночества.
Но к перееданию калорий могут приводить и дефициты в питании.
Мы попросту не наедаемся той едой, которой себя кормим (она пустая и не даёт чувства насыщения, не гасит голод).Докопаемся до причин усиленного голода, ведь убрать причины всегда куда надёжнее, чем биться с их последствиями.

Мне понравился один пример на эту тему:
Представьте, что у вас течет кран и при этом раковина забилась. Вода льётся на пол и вы паникуете, что затопите соседей.
Вы бегаете вокруг, придумывая всё новые и новые способы, как воду убрать с пола: подставляете тазы, покупаете новые тряпки, губки , швабры, приборы... На это сливаете кучу средств, а причина банальна. Надо просто выключить кран и прочистить трубу.

Читать это смешно, но ведь в жизни люди именно так и поступают, когда у них начинаются проблемы по здоровью. Им некогда думать, искать причины своего нездоровья и вечной усталости: всегда проще побежать и купить таблетку, мазь, чтобы убрать то, что так мешает (боль, недомогание, нехватка энергии).
| Только проблема от этого приглушается, но не решается!

Вот такой частой причиной лишнего веса могут стать и ДЕФИЦИТЫ в питании, как бы странно это не звучало.

1. Недостаток белка
может способствовать увеличению массы тела за счет снижения мышечной массы, повышения аппетита, изменения гормонального баланса и снижения уровня энергии.

Снижение мышечной массы:
Белок необходим для поддержания и роста мышечной ткани. При его недостатке организм может использовать мышечные белки для удовлетворения своих потребностей, что приводит к потере мышечной массы.
Мышечная ткань сжигает в разы больше калорий, чем жировая. Потеря мышц замедляет метаболизм, что способствует увеличению жировой массы.
Повышение аппетита:
Белок даёт сытость, влияя на гормоны грелин и лептин. Недостаток белка может увеличивать уровня грелина (гормона голода): усиливается голод, возможность переедания и набор веса.
Изменение гормонального баланса:
Недостаток белка может нарушить производство инсулина, который регулирует уровень сахара в крови. Это может привести к увеличению жира, особенно в области живота, и развитию инсулинорезистентности.
Снижение уровня энергии:
Белки участвуют в производстве ферментов и транспортных молекул, которые играют роль в энергетическом обмене. Нехватка белка замедляет эти процессы.
Чувство усталости и низкий уровень энергии снижают физическую активность, что ведёт к увеличению массы тела.

2. Дефицит клетчатки
Снижает чувство сытости и может заставлять нас больше есть.

3. Дефицит жиров

Нарушение обмена веществ:
Жиры - важный источник энергии и играют ключевую роль в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E и K). Они важны для обмена веществ.
Недостаток жиров может привести к дефициту этих витаминов и нарушить обмен веществ.
Производство гормонов:
Жиры необходимы для синтеза стероидных гормонов (эстроген и тестостерон), гормонов, регулирующих обмен веществ (лептин).
Дефицит жиров может нарушить гормональный баланс, что может привести к замедлению метаболизма, накоплению жира, к проблемам с репродуктивным здоровьем.
Хроническая усталость:
Жиры являются концентрированным источником энергии. Они обеспечивают длительное чувство сытости и поддерживают стабильный уровень энергии.
Нехватка жиров приводит к хронической усталости. А отсутствие жиров в рационе влияет на функции мозга, так как жиры необходимы для поддержания структуры и функционирования нервных клеток.

4. Дефицит железа
вызывает усталость, слабость, ухудшение метаболизма и повышенный аппетит.

Усталость и слабость:
Железо - ключевой компонент гемоглобина, белка в красных кровяных клетках, который переносит кислород от лёгких к другим частям тела. При недостатке железа уровень гемоглобина снижается, что приводит к анемии.
Недостаток кислорода вызывает чувство усталости и слабости, так как организм не может эффективно производить энергию.
Ухудшение метаболизма:
Железо также необходимо для функционирования митохондрий — энергетических станций клеток, где происходит окисление питательных веществ и выработка энергии.
При нехватке железа митохондрии не могут эффективно выполнять свои функции.

Повышенный аппетит:
Организм может пытаться компенсировать недостаток железа и энергии за счёт увеличения аппетита, чтобы получить больше питательных веществ.
Дефицит железа — это серьёзное состояние. Важно включать в рацион продукты, богатые железом, такие как красное мясо, печень, рыбу, бобовые, орехи и зелёные листовые овощи.

5. Дефицит витамина D
вызывает замедление метаболизма, накопление жира, хроническую усталость, снижение активности, депрессию, эмоциональное переедание.

Замедление метаболизма и накопление жира:
Витамин D играет роль в регуляции метаболизма и чувствительности к инсулину. Он влияет на работу клеток, которые отвечают за накопление и сжигание жира.
Нехватка витамина D способствует накоплению жира, особенно в области живота.
Хроническая усталость и снижение активности:
Витамин D участвует в производстве энергии на клеточном уровне и поддерживает здоровье мышц.
Дефицит витамина D может вызвать мышечную слабость и усталость, снижение физической активности и общей энергии.
Депрессия:
Витамин D участвует в синтезе серотонина — нейромедиатора, который влияет на настроение. Также он может влиять на работу гипоталамуса и гипофиза, участвующих в регуляции настроения.
Низкий уровень витамина D связан с повышенным риском депрессии и ухудшением настроения, особенно в зимние месяцы, когда солнечного света меньше.
Эмоциональное переедание:
Депрессия и усталость при дефиците витамина D могут привести к эмоциональному перееданию, когда еда используется как способ справиться с негативными эмоциями и набору веса.
Для поддержания оптимального уровня витамина D важно получать достаточное количество солнечного света, включать в рацион продукты, богатые витамином D, такие как жирная рыба, яичные желтки и обогащённые продукты, а также рассмотреть возможность приёма добавок после консультации с врачом.

6. Дефицит йода
может вызвать нарушение работы щитовидной железы, в том числе гипотиреоз, что приводит к замедлению метаболизма, отекам, усталости, снижению активности.

Роль йода в организме:
Йод является ключевым компонентом гормонов щитовидной железы — тироксина (T4) и трийодтиронина (T3). Эти гормоны регулируют метаболизм, рост и развитие.
Нарушение работы щитовидной железы:
При недостатке йода щитовидная железа не может производить достаточное количество гормонов T3 и T4. Это приводит к состоянию, известному как гипотиреоз.
Гипотиреоз характеризуется снижением уровня гормонов щитовидной железы в крови, что замедляет обмен веществ.
Замедление метаболизма:
Гормоны щитовидной железы играют ключевую роль в регулировании скорости метаболизма. Они влияют на то, как эффективно организм использует энергию.
Недостаток этих гормонов приводит к замедлению метаболических процессов, что может вызвать увеличение массы тела и трудности с её снижением.
Отеки:
Гипотиреоз может привести к накоплению жидкости в тканях, вызывая отеки, особенно в области лица и конечностей.
Это связано с изменениями в обмене веществ и задержкой натрия и воды в организме.
Усталость и снижение активности:
Замедленный метаболизм и недостаток энергии из-за низкого уровня гормонов щитовидной железы приводят к усталости и общей слабости.
Люди с гипотиреозом часто испытывают постоянную усталость, что снижает их физическую активность и общее качество жизни.
Гипотиреоз также может привести к холодной непереносимости, депрессии, сухости кожи и выпадению волос.
Для предотвращения дефицита йода важно включать в рацион продукты, богатые йодом, такие как морепродукты, молочные продукты и йодированная соль.

7. Дефицит магния
влияет на уровень сахара в крови, замедляет энергетический обмен, способствует снижению расщепления жиров.

Регуляция уровня сахара в крови:
Магний играет ключевую роль в функции инсулина, гормона, который регулирует уровень сахара в крови. Он способствует транспортировке глюкозы в клетки, где она используется для производства энергии.
Недостаток магния может привести к снижению чувствительности к инсулину, что увеличивает риск развития инсулинорезистентности и диабета 2 типа. Это может привести к колебаниям уровня сахара в крови и трудностям в его контроле.
Энергетический обмен:
Магний участвует в более чем 300 ферментативных реакциях, многие из которых связаны с энергетическим обменом. Он необходим для производства , основного источника энергии для клеток.
Дефицит магния может замедлить производство АТФ, что приводит к снижению уровня энергии, усталости и общей слабости.
Расщепление жиров:
Магний участвует в липолизе — процессе расщепления жиров на жирные кислоты и глицерин, которые затем используются для производства энергии.
Недостаток магния может замедлить липолиз, что снижает эффективность использования жиров в качестве источника энергии и может способствовать накоплению жировой ткани.
Включение в рацион продуктов, богатых магнием, таких как орехи, семена, зелёные листовые овощи и цельнозерновые продукты, может помочь поддерживать его оптимальный уровень

8. Дефицит цинка
ведёт к нарушению регуляций метаболизма углеводов, белков и жиров, а также снижает чувствительность клеток к инсулину.

Углеводы: Цинк важен для функции инсулина, который регулирует уровень сахара в крови. Недостаток цинка снижает эффективность инсулина, что может привести к инсулинорезистентности.

Белки: Цинк участвует в синтезе белков и делении клеток. Его дефицит замедляет эти процессы, влияя на рост и восстановление тканей.

Жиры: Цинк регулирует липидный обмен. Недостаток цинка может привести к нарушению баланса жиров и изменению уровня липидов в крови.

Для поддержания нормального уровня цинка важно включать в рацион продукты, богатые этим микроэлементом, такие как мясо, морепродукты, орехи и семена.

9. Витамины группы В
поддерживают метаболизм. Их дефицит может стать причиной замедления метаболизма, проблем с пищеварением и хронической усталости.

Замедление метаболизма: Витамины B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин), B5 (пантотеновая кислота) и B6 (пиридоксин) участвуют в энергетическом обмене, помогая расщеплять углеводы, белки и жиры. Их недостаток может замедлить эти процессы, снижая общую энергию организма.

Проблемы с пищеварением: Витамин B7 (биотин) и B9 (фолиевая кислота) важны для здоровья кишечника и синтеза ДНК. Дефицит может нарушить пищеварительные процессы и усвоение питательных веществ.

Хроническая усталость: Витамин B12 (кобаламин) необходим для производства красных кровяных клеток и передачи нервных импульсов. Его недостаток может привести к анемии и усталости из-за недостаточного снабжения тканей кислородом.

10. Обезвоживание
может вызвать чувство голода и путать его с жаждой. Снижает когнитивные функции, в целом дестабилизирует работу системы организма.

Путаница между жаждой и голодом: Обезвоживание может вызывать чувство голода, когда на самом деле организм нуждается в воде. Это может привести к перееданию, так как люди ошибочно принимают жажду за голод.

Замедление метаболизма: Вода необходима для эффективного метаболизма. Недостаток воды может замедлить обмен веществ, что снижает количество калорий, которые организм сжигает в состоянии покоя.

Снижение физической активности: Обезвоживание вызывает усталость и снижает физическую выносливость, что может привести к уменьшению уровня физической активности и, как следствие, к снижению общего расхода калорий.

Задержка жидкости: Парадоксально, но недостаток воды может привести к тому, что организм начинает удерживать жидкость, что вызывает временное увеличение массы тела.

Проверьте себя на дефициты, возможно это и есть ваша причина набора лишнего веса. Пишите в комментариях свои мысли по этому поводу.
Помогу разобраться на онлайн консультации. Строго по записи.
ВАША НАСТАВНИК Елена В СФЕРЕ ЗОЖ.

##дефициты #лишнийвес #дефициткалорий