Рецептом этого торта я пользуюсь уже много лет. Было время, когда у нас не было духовки и тогда спасали рецепты тортиков, приготовленных на сковороде. Вот один из удачных рецептов!
ТОРТ СО СГУЩЕНКОЙ НА СКОВОРОДЕ
НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
Для коржей:
Мука - 600 г (+/-);
Сгущённое молоко - 1 банка;
Яйцо - 1 шт.;
Сода гашеная или разрыхлитель - 1 ч. л.
Для крема:
Молоко - 750 мл;
Масло сливочное - 200 г;
Сахар - 300 г;
Яйцо - 2 шт.;
Мука - 5 ст. л.;
Ванильный сахар - 12 г;
Орехи - 0,5 стакана (у меня арахис)
ГОТОВИМ НАШТОРТИК:
В глубокую миску вылить сгущёнку, добавить яйцо, просеянную муку и разрыхлитель. Замесить эластичное тесто не липнущее к рукам.
Разделить тесто на