Эти ленивые хачапури готовятся еще проще, чем выпечка из готового теста. Надо просто смешать тертый сыр, кефир, яйцо и муку, а затем пожарить лепешки из этой смеси на сковороде.
Хачапури с творогом на сковороде — отличный вариант, если на стол надо подать сытный завтрак. По вкусу он практически не отличается от любого другого хачапури.