Закусочными шариками «Мимоза» 
Насладитесь изысканными закусочными шариками «Мимоза» — это оригинальный и аппетитный способ подать привычный салат, который удивит и порадует ваших гостей. Эти шарики выглядят ярко и празднично, а внутри скрывается насыщенный вкус консервированного тунца, свежих яиц, сыра и зелени. Идеально подходят для праздничных застолий, фуршетов или семейных ужинов.
Ингредиенты (на 20 шариков):
Консервированный тунец — 1 банка

Яйца — 3 шт

Твердый сыр — 50 г

Майонез — 2 ст.л

Свежая петрушка или укроп — пучок

Соль, перец — по вкусу


Пошаговая инструкция:
Отварите яйца, остудите и разделите на белки и желтки.
Слейте жидкость из тунца, разомните вилкой и переложите в миску.
Натрите сыр и добавьте в миску к тунцу.
Белки натрите на средней или мелкой терке, добавьте к рыбе и сыру.
Влейте майонез, мелко нарезанную зелень, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте.
Сформируйте из полученной массы шарики размером с грецкий орех.
Желтки натрите или разомните вилкой, обваляйте в них каждый шарик.
Выложите шарики на сервировочную тарелку, украсьте зеленью.
Подавайте закусочные шарики «Мимоза» охлажденными, с любимыми соусами или свежими овощами. Это яркое и вкусное блюдо станет звездой любого стола!
#закуски #мимоза #рецепты #праздничнаяеда #быстрыйрецепт #оригинальнаяподача #кулинария #тунец