ЯБЛОЧНО-ТВОРОЖНЫЙ ШТРУДЕЛЬ
КБЖУ на 100 грамм - 134/9/3/17
Общий вес продукта - 540 г.
Ингредиенты
лаваш армянский бездрожжевой 1 шт
мягкий творог 5% 170г
1 яблоко
1 яйцо
подсластитель по вкусу (у меня Зг фитпарад, можно заменить мёдом/сиропом топинамбура)
Приготовление
Очистить яблоко от кожуры, натереть на крупной тёрке, смешать с творогом, добавить белок яйца и подсластитель, все перемешать до однородной массы.
Эту смесь выложить тонким слоем на лаваш и свернуть в рулет.
Сверху смазать желтком и выпекать в духовке 20-25 минут при температуре 180-190 градусов
Приятного аппетита
Сегодня будет пост про не менее важный элемент в нашем организме, чем остальные
Хром-жизненно важный микроэлемент, который является постоянной составной частью клеток всех органов и тканей.
В теле человека он содержится в небольшом количестве, всего 6-12 мг. Хром попадает в организм не только с пищей и водой, но и с воздухом. Среди его функций - участие в обменных процессах и метаболизме липидов, углеводов и протеинов; регуляция уровня сахара в крови; усиление функции инсулина. Хром накапливается в печени, селезенке, мягких тканях и костях.
Дефицит хрома - явление редкое. Если вы питаетесь полноценно, то стать жертвой нехватки этого микроэлемента практически невозможно. Однако, если
Kто во время приготовления блюд обязательно снимает пробу?
А кто не против доесть за ребенком оставшийся кусочек на тарелке?
Такие незначительные перекусы способны увеличивать суточную калорийность и приводить к набору весаЗа день такие перекусы и пробы складываются в достаточно весомый калораж.
Скрытые калории содержатся в добавках к чаю и кофе.
К таким добавкам относятся: сливки, молоко, сахар, мед, различные сиропы.
Если вы кушаете из чужой тарелки-энергия от съеденного в любом случае попадает в ваш организм.
Как правило, любители доесть за кем-то не считают совсем что они что-то кушали.
Будьте внимательны и отвыкайте от такой привычки.
Аналогичная ситуация обстоит и
Cоль «это яд»
Правда ли это?
С ядом конечно преувеличили...как говорил Парацельс: «Всё — яд, всё — лекарство; то и другое определяет доза».
Рекомендуемая суточная норма соли для здорового человека 5 гр в сутки. Но не стоит забывать о том, что соль еще содержится и в готовых продуктах питания (соевый соус 6,5 гр в 2 ст.л., хлеб до 1 гр на 100 гр и тд).
Учитывайте это, особенно если у вас гипертония. Употребление соли сверх суточной нормы провоцирует проблемы с сердечно-сосудистой системой.
Контролируйте количество продуктов , которые вы едите со скрытой солью. (колбасы, сосиски, соусы,хлеб, сыры).
снижайте количество соли до рекомендуемой суточной нормы, не ставьте соль на стол, а
Я сегодня к вам с рецептом классного ужина!
Придётся по душе как взрослым, так и детям
«Фрикадельки в сырно-сливочном соусе»
Ингредиенты:
куриное филе - 2шт.
лук
1 яйцо
сливки 20% - 250мл
сыр – 100гр.
зелень по вкусу
Приготовление:
Курицу измельчаю в фарш вместе с луком.
Вбиваю яйцо.
Хорошо вымешиваю и леплю маленькие фрикадельки.
Обжариваю их на оливковом масле (можно без) с разных сторон до корочки.
Убираю из сковороды. Туда же выливаю сливки, добавляю натёртый сыр и помешиваю до растворения сыра на медленном огне.
Возвращаю фрикадельки в соус, добавляю немного воды (~80-90мл) и тушу минут 15-20.
В конце добавляю мелко нарубленную зелень