... И гораздо вкуснее ресторанных-французских. Помыть только надо хорошо, и откинув всю брезгливость (да самого тошнит!!!), отрезать только окорока, очистив от внутренностей. И ласты обрубить, а шкурку не сдирать. Все это в уксус минут на сорок, не меньше. Зафигачить душистым перцем, лавровым листом, обвалять в перце и базилике, листьях петрушки и кинзы. Прожарить нормально, уложить слоями в тех же ингридиентах на морковку и лук крупными кольцами, поперчив. Заправить майонезом или сметаной, и вуаля! Тушить до готовности. На один слой трехлитровой кастрюли требуется 4 окорочка, т.е. две крупные особи - ну, с окороками примерно в 7-8 см.
Вкусняшка напоминает нечто среднее между курицей, рыбо
Кто-то хотел меня поздравить по телефону, и написал, что мне следует играть на ударных. Я поиграл. Хорошо. Масса удовольствия. Слушатели в отпаде. Зверские брейки, сам не ожидал. Только.... Теперь учу этих играть на гитаре, хотя и сам не умею почти.... А мне еще обещали скрипку. Я точно с ума не сойду от импровизации?
… - Ну что ж ты такая настырная, Фрейя? Не даешь мне закончить начатое Имиром…. – Один отложил крохотный паяльник, которым прилаживал светодиоды к Луне, и, вскинув на плечо, как маленькую, дочь Ньерда, весело понес ее играть, с ее рысями. Рыси кусались и рычали – только они знали, что пока Одноглазый развлекается, маленький и противный альв по имени Снорри Стурлусон, втыкая звездно-полосатый флаг Лейфа Эйрикссона вместо светодиодов, переписывает историю….. :)
Я изржался :)
Vip-скандал в моем аквариуме: Королева Керри была насмерть покусана Принцессой Бурунди. Оставшаяся в живых самка была жестко изнасилована Белым Принцем (Псевдотрофеуса Пиндани), короче, это вам не Великобритания, где икру народ восславляет....