Любовь Алешечкина(Колесникова)

Что означал день?

Считалось, что погода сегодня определяет всё лето:
- солнечно — лето будет тёплым,
- дождь при молодой луне — лето мокрым,
- северный ветер — к холодному лету.
- пели птицы? Значит, ждём богатого урожая!
Что делали наши предки в этот день:
- Окучивали картофель, ухаживали за огородом.
- Заготавливали крапиву — верили, что сегодня она особенно целебная.
- Освящали колодцы, чтобы вода была чистой всё лето.
Кулинарные народные приметы на 30 мая:
- Картофель — к достатку. Готовили простые картофельные блюда — чтобы богатство не обошло дом стороной. Даже варёная картошка считалась «магнитом» для благополучия.
- Нельзя варить кашу. Верили: каша в этот день может «заварить» болезни. Особенно избегали пшённой и овсяной.
- Заготовка крапивы — к здоровью. Собирали свежую крапиву, сушили её на чай и супы — именно сейчас, по приметам, она даёт самую сильную пользу.
- Не печь и не месить тесто. Тяжёлая работа на тесте могла «оттянуть» лёгкость лета и навлечь ненастья.
Пусть этот день принесёт в Ваш дом тепло, вдохновение и уверенность в завтрашнем дне! Пусть блюда будут вкусными, а лето — добрым и щедрым.
А Вы сегодня уже готовили что-то из картофеля? Или, может, собирали свежую крапиву? Делитесь в комментариях!
#приметы#кулинария#россия