КОТЛЕТКИ ДИЕТИЧЕСКИЕ в ДУХОВКЕ
Необходимо:
500гр куриного филе,1кабачок,1морковь,3помидора,1картофель,1луковица,чеснок по желанию,панировочные сухари,1яйцо,соль,перец
1.Куриное филе пропустить через мясорубку или измельчить в бленедере
2.Кабачок,морковь,лук,помидоры пропустить через мясорубку или измельчить в блендере
3.Картофель натереть на крупной терке
4.В миске смешать куриный фарш,измельченные овощи,картофель,добавить яйцо,соль и черный молотый перец по вкусу
5.Фарш хорошо перемешать
6.Руками смоченными в воде сформировать тефтели,обвалять в панировочных сухарях
7.Выложить в форму для выпечки,смазанную маслом
8.Выпекать 30-35 минут при температуре 180С