Праздник Победы в Семеновке
В селе Семеновка, также, как и в других населенных пунктах, с самого утра прошла колонна с портретами воинов Великой Отечественной войны. После возложения венков к мемориалу павших воинов, глава администрации села Равиль Бедретдинов вместе с односельчанами и коллективом школы провел торжественный митинг. В честь праздника во дворе местного Дома культуры были приготовлены разные блюда. А вечером в котле приготовили плов, пекли блины, и в честь великого празденика в зале ДК самодеятельный коллектив во главе с директором этого учреждния Рамисом Хайруллиным порадовал зрителей концертной программой.
Более подробно об этом читайте в следующем номере газеты "Туган як".
Вкуснейшие домашние гречаники.
Ингредиенты :
- фарш мясной (любой) - 500гр
- гречка - 1 стакан
- 1 луковица
- чеснок - 2 зубка
- соль по вкус
- перец чёрный молотый по вкусу
- яйцо - 1 шт
- мука для панировки
- растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Способ приготовления очень прост,а вкус всем очень понравится.
2. Гречку отварить до готовности,лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле.
3. Смешать фарш,гречку,обжаренный лук,выдавить чеснок,добавить яйцо,соль,перец и хорошенько вымесить.
4. Сформировать котлетки,обвалять в муке и обжарить на среднем огне на сковороде под крышкой до румяной корочки или на пару,кто как любит.