Oчень вкуcнaя закуска, сo стола улетaет вмиг!Аромат и вkус потрясaющий!
Ингредиенты: Помидоры - 1 кг Перец сладкий - 1 шт Перец острый - 1 шт Чеснок - 5 зубчиков Зелень - 1 пучок не большой Кориандр - 1 ч ложка Перец чёрный -1 ч ложка Соль - 1 ст ложка Сахар - 2 ст ложки Уксус 9% - 1,5 ст ложки Растительное масло - 3 ст ложки Приготовление: У помидоров отрезаем лишнее и нарезаем на 2 части (если помидоры большие то на 4). Сладкий и острый перец измельчаем в блендере вместе с чесноком и смешиваем с рубленой зеленью. Добавляем кориандр,перец,соль,сахар,уксус и масло и хорошо перемешиваем. В банку выкладываем все слоями, закрываем крышку, переворачиваем ее на тарелку и отправляем в холодильник