Королевство позитива

Фасолевый суп чрезвычайно сытен и ароматен!

На создание этого супа уходит примерно полтора часа, но основное время занимает варка фасоли. Чтобы ускорить процесс, обязательно замочите фасоль в горячей воде за пару часов до готовки.
Этот суп станет еще вкуснее, если добавить копченые свиные ребрышки! Но не ограничивайте себя мясными продуктами – суп с копченой рыбой тоже отличный вариант!
Ингредиенты:
Красная фасоль – 1 стакан
Картофель – 1-2 штуки
Морковь – 1 штука
Лук – 1 штука
Томатная паста – 2 столовые ложки
Растительное масло – 1 столовая ложка
Копченая колбаса – 150 г
Копченый бекон – 100-120 г
Петрушка – 3 г
Соль – ¼ чайной ложки
Вода – 1,2 л
Время приготовления: 3 часа 30 минут