IRINA IRINA

ЭФФЕКТНЫЕ СОВЕТСКИЕ ЗАКУСКИ Те самые, атмосферные, вкус детства — но в красивой подаче

1. Фаршированные яйца
Отвари яйца, смешай желтки с сырком, чесноком и майонезом. Наполни половинки — готово!
2. Мимоза порционно
Слоями выкладывай рыбу, картофель, морковь, белки, сыр и желтки. Промазывай майонезом.
3. Шуба рулетом
Свеклу, морковь, картофель и яйца натирай, выкладывай слоями, сверху сельдь — сверни рулет.
4. Огурцы по-корейски
Нарежь огурцы, смешай с морковью, чесноком, специями, маслом и уксусом. Дай настояться.
5. Гренки с чесноком и сыром
Обжарь ломтики батона, натри чесноком, посыпь тёртым сыром — подай горячими.
6. Заливная рыба
Отвари рыбу с овощам

Куриные котлеты по-французски

Для приготовления потребуется:
- 900 г куриного филе
- 5 яиц
- 1 столовая ложка майонеза
- 2 столовых ложки муки с горкой
- 1/2 пучка зеленого лука
- Соль, перец
- Растительное масло
Процесс приготовления:
Куриное филе нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм. Посолить, поперчить, положить яйца и майонез, тщательно перемешать. Добавит мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать. Консистенция теста должна быть похожа на кляр. На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой, обжарить с двух сторон.

Зимняя энергия для женщин

Тёплая смесь, которая согревает изнутри и наполняет силами
Сегодня снова готовила эту пасту — и каждый раз удивляюсь, насколько она проста, но при этом работает лучше любого магазинного «энергетика». Зимой, когда солнца так мало, я часто делаю себе такую натуральную смесь: она отлично поддерживает иммунитет, помогает справляться с усталостью и просто поднимает настроение своим ароматом.
Ингредиенты:
• Финики — 6–8 шт.
• Миндаль — 100 г
• Семена льна — 1 ст. ложка
• Кунжут — 1 ст. ложка
• Кокосовая стружка — 1 ст. ложка
• Мёд или сироп агавы — 2 ст. ложки
Финики очищаю от косточек и измельчаю — они становятся мягкой, тягучей основой, в которой будто запечатано зи