Жульен с курицей и грибами
Ингредиенты:
-1 луковица среднего размера
-100-150 г куриного филе (грудка)
-3-4 шампиньона (около 50 г)
-50 г сливочного масла
-1 ст. ложки растительного масла
-1 ст. ложки (с горкой) муки
-200 мл сливок 10%
-50 г твердого сыра