Предыдущая публикация
Красим яйца как на фото.
Все они покрашены натуральными красителями. Все яйца использовала с белой скорлупой. Красила я их по 3-5 штук, поэтому пропорции ингредиентов у меня небольшие для покраски яиц.
⠀
✔️ чаем каркадэ: на 1 литр воды примерно грамм 50 чая. Воду, чай и сырые яйца поставить на огонь. Варить яйца после закипания минут 12-15. Затем я их оставила ещё минут на 10 в растворе. Готовые яйца вынуть на бумажное полотенце. Вынимаю яйца горячими из раствора, они сначала серые, а потом на глазах становятся фиолетовым цветом.
✔️куркумой: на 1 литр воды 1 ст. ложка с горкой куркумы и 1 ст.ложка уксуса столового. Поставить раствор вместе с сырыми яйцами варить минут 10-12, затем оставить яйца в растворе до нужного Вам цвета, возможно и не нужно оставлять в растворе, смотрите по цвету сами. Можете некрашенные вареные яйца поместить в готовый раствор куркумы.
✔️виноградным соком: сырые яйца залить соком и варить до готовности, оставить в растворе до нужного Вам цвета. Использовала сок из тёмного винограда "Добрый".
✔️краснокочанной капустой: на 1 литр воды примерно 300 г капусты мелко порубить. Вместе с сырыми яцами варить минут 10-12, оставить в растворе до нужного вам цвета.
✔️ черникой+ куркумой = зелёный цвет: я взяла 110 г черники+200 - 250 мл воды, довела до кипения, пробила блендером, процедила. В жидкость добавила 1 ст.ложку куркумы. Так как объем был мал, я раствор перелила в высокий стакан, в этот раствор поместила вареные яйца. Ждать до нужного вам цвета (несколько часов).
✔️ пророщенным ячменём (порошок продают в магазинах для кондитеров): на 300 мл воды 1ч.ложка с горкой порошка и 1 ст.ложка столового уксуса. Сварить в этом растворе яйца и оставить в нём до нужного вам цвета. Цвет светло-зелёный.
Следующая публикация
Нет комментариев